Baby Corn

Zea Mays
Kauwpot On ข้าวโพดอ่อน
is een graankorrel uit maïs vroeg geoogst. Tot de tegenstelling van de gewone maïs wordt de baby maïs helemaal opgegeten, zowel rauw als gekookt. Baby maïs komt het meest voor in de Aziatische keuken . In Thaise kookboeken wordt dit aangeduid als kaars maïs .