Centella Asiatica
Bai Bobok บัวบก
groeit in tropische moerassige gebieden. De Aziatische waternavel is een klein, slank, kruipend kruid. Het heeft lang stelige, groene bladeren met afgeronde toppen. De stengels zijn slank, kruipende uitlopers , groen tot rood-groen van kleur, het aansluiten van planten aan elkaar. De onderstam bestaat uit wortelstokken , groeit verticaal naar beneden. Het is een medische kruid die goed is voor de bloeddruk te verlagen, verzorgen van huidwonden,… Ze worden zowel als drankje opgedronken of rauw opgegeten, in Indonesië worden de bladeren gebruikt voor sambai oi peuga-ga , een Atjeh soort salade. In Vietnam en Thailand , wordt dit blad gebruikt voor het bereiden van een drankje of kan worden gegeten in ruwe vorm in salades of op koude broodjes . In het Maleisische keuken worden de bladeren van deze plant gebruikt voor Ulam , een soort Maleisische salade.