Thaise waterspinazie
water convolvulus, morning glory
ipomoea aquatica forssk
ผักบุ้งไทย phak bung thai
heeft kortere maar grotere bladeren dan de chinese waterspinazie, ook de stengels zijn hol, maar zijn dikker en groter. Deze waterspinazie wordt verwerkt in soepen, zoals de zure curry soep met vis of spek en in de yentafo noedel soep.